Необычные рецепты, семейные блюда или кто что любит поесть))

Kari · 25 августа 2009, 22:17:02

Цитата: Каринусечка от 25 августа 2009, 03:05:43
Вообще, когда режишь кубиками или солонкой, уже вкус меняется, честно узнала не давно.
1. Рецепт.
а с Курицей очень вкусный салат и простой:
1. Вареная грудка, порезать
2. Нарезать полукольцами головку лука
3. 1 банка нарезанных шампиньонов
4. 3-4 вареных яйца

С 2,3 пункт обжарить, и выложить к курице и яйцам, смешать с майонезом, Всем нравится, за себя не могу говорить (аллергия на лук)

2. Рецепт.
Оставшийся бульон от курицы можно использовать в легком супчеке. (я его обожаю):
1. Очищенные помидоры разрезать дольками и опустить в кипящий бульон. на маленьком огне, после закипания варится в районе 3минут
2. Пока варится на суповые тарелки натереть Сыр (сколько нравится) и смешать со сливочным маслом 25г,
3. Разлить по тарелкам без помидор(хотя и сними не плохо) и добавить орегано (можно сушеный)
4. не забудьте помешать, перед употреблением.

Надеюсь понравиться.

ой как интересно..а супчик густой получается изза сыра?

Настюшик · 25 августа 2009, 22:49:12

Сильвия,очень ням ням как вкусно смотрится!!!! :-*Сама бы скушала кусочек

Как обещала мой рецепт вареников!!!
Отварить картофель,сделать пюре, положить сливочного масла, обязательно надавить чесночка по вкусу и добавить петрушки или укропа!!!
Тесто: обычно,чтобы было не мало и не много,безу 2 яйца, 2 стакана молока,чайная неполная ложка соли, добавляю муки,как будет уже смесь,на стол наспаю муку и туда выкласдываю массу и техонько мешу,потому что,если перебощить муки,то тесто будет жестким и плохо слепливаться. А за счет молока тесто вкуснее!!!!!!!!!
Ну и потом раскатываю,леплю вареники,варю и люблю их поджарить на сливочном масле!!С корочкой очень вкусно ::)Ням Ням..вареники еще оставлись,как сварю,обещаю вложить аппетитные фото!Сегодня на работу брала вареники и угостила коллегу,она сказала,что никогда такие вкусные не пробовала,было приятно!!!

::)ням ням

kit · 25 августа 2009, 23:14:56

девочки! ну вас с вашей темой! как почитаю... так и тянет пожрать! мне блин худеть надо... до свадьбы $:-\$

эмилия · 25 августа 2009, 23:23:41

ты и так стройнушка!!!!!

Каринусечка · 26 августа 2009, 00:13:15

я перед свадьбой села на 3х дневную диету...очень легко и просто услышала по телевизору..и правда помогло...
3 дня есть одни огурцы и зеленый перец, пить только воду.
больше нельзя, т.к. можно подорвать здоровье...

Каринусечка · 26 августа 2009, 00:19:13

Цитата: Kari от 25 августа 2009, 22:17:02
Цитата: Каринусечка от 25 августа 2009, 03:05:43
Вообще, когда режишь кубиками или солонкой, уже вкус меняется, честно узнала не давно.
1. Рецепт.
а с Курицей очень вкусный салат и простой:
1. Вареная грудка, порезать
2. Нарезать полукольцами головку лука
3. 1 банка нарезанных шампиньонов
4. 3-4 вареных яйца

С 2,3 пункт обжарить, и выложить к курице и яйцам, смешать с майонезом, Всем нравится, за себя не могу говорить (аллергия на лук)

2. Рецепт.
Оставшийся бульон от курицы можно использовать в легком супчеке. (я его обожаю):
1. Очищенные помидоры разрезать дольками и опустить в кипящий бульон. на маленьком огне, после закипания варится в районе 3минут
2. Пока варится на суповые тарелки натереть Сыр (сколько нравится) и смешать со сливочным маслом 25г,
3. Разлить по тарелкам без помидор(хотя и сними не плохо) и добавить орегано (можно сушеный)
4. не забудьте помешать, перед употреблением.

Надеюсь понравиться.

ой как интересно..а супчик густой получается изза сыра?

Не особо сыр добавляешь на глаз иногда хочется побольше и он густее...
сейчас попробовала еще сыр с желтком в супчике...улет..очень вкусно

Anetta · 26 августа 2009, 00:56:40

Цитата: kit от 25 августа 2009, 23:14:56
девочки! ну вас с вашей темой! как почитаю... так и тянет пожрать! мне блин худеть надо... до свадьбы $:-\$

Катя, куда тебе худеть! У тебя фигура как у супермодели. я действительно так думаю.

kit · 26 августа 2009, 11:00:58

надо чуть в плечиках, а-то в платье свадебном на пышку похожа

Anetta · 27 августа 2009, 01:02:16

Цитата: kit от 26 августа 2009, 11:00:58
надо чуть в плечиках, а-то в платье свадебном на пышку похожа

Е-мое! Ну насмешила!

Sunny2345 · 27 августа 2009, 01:04:31

Кит, забудь - ты с плечиками еще аппетитнее будешь)) - давайте снова к теме. Кто как делает стейки?? Вы их жарите или в духовке?? На каком огне - очень мало толковой литературы про мясо. И еще вопрос про блины - кто поделиться рецептиком чтобы ажурные были

Anetta · 27 августа 2009, 01:05:14

Ажурные - это как?

Sunny2345 · 27 августа 2009, 01:08:14

Знаешь когда берешь ажурную салфетку круглую - она просвечивается и в мелкую дырочкую То есть это ооочень тоненькие хрустящие блинчики, которые просвечиваются и в дырочку..А то пообещала мужу блинов на выходные - а сама совсем не представляю как их делать

Anetta · 27 августа 2009, 01:10:36

Я на днях делала - получились вкуснее, чем обычно. Положила совсем мало сахара, и добавила растопленного сливочного масла. А остальное-все как обычно.

Sunny2345 · 27 августа 2009, 01:13:27

Так вот то то и оно, что я не знаю даже как обычно)) - сама блины перестала есть с 11 лет)) поэтому не помню совсем. А еще - никто не пробовал в какао при варке добавлять настоящий шоколад горячий - вкуснее не получится??

Flor · 27 августа 2009, 10:28:24

Sunny. лучьше один шоколад, без какао.