Необычные рецепты, семейные блюда или кто что любит поесть))

[Sunny2345]

Я тоже не фонтан кулинарка - но вот рецепты не люблю совсем - еасли начинается прорыв - то как у алхимика - бросаю все подряд в разных пропорциях - иногда получается очень даже ничего. А вообще люблю больше когда кто то еще готовит))

[Flor]

Избалованные мы что ли!? Шутка.

[Тру ля ля]

Я тоже не фонтан кулинарка - но вот рецепты не люблю совсем - еасли начинается прорыв - то как у алхимика - бросаю все подряд в разных пропорциях - иногда получается очень даже ничего. А вообще люблю больше когда кто то еще готовит))

умничка просто

[Kari]

Я тоже не фонтан кулинарка - но вот рецепты не люблю совсем - еасли начинается прорыв - то как у алхимика - бросаю все подряд в разных пропорциях - иногда получается очень даже ничего. А вообще люблю больше когда кто то еще готовит))

Я тоже такая же..как муза шандарахнет-начинаю творить:)сочетая все подряд,что посчитаю нужным..)

[Тру ля ля]

У меня муж постоянно ворчит что я его откормила, а ему нельзя вес набирать спортсмен.

[Настюшик]

А я поделюсь простейшим блюдом, можно использовать как холодным,так и горячим.
Взять очищенные криветки положить в глубокую сковороду, мелко нарезать помидорки+мелко нарезанный болгарский перчик, высыпать в криветки и на не большой температуре/огоньке тушить,добавить кубик сливочного масла при этом. Помешивать. Получатя криветки в соусе. Соль я никогда не добавляю в блюда,у меня рука такая,что все соленое получается,а как не могу сказать..Но вы добавьте соль,по вкусу.
Когда все будет готово,не забудьте украсить базиликом ну или петрушкой. Легко,просто и мало времени занимает.

[Настюшик]

Еще я обожаю пасту болоньезу..делаю ее очень часто..

[Anetta]

Настюшик, и я. Прям тащусь.

[Kari]

а я сегодня решила испечь манник очень простой рецепт и быстрый в приготовлении,а самое главное его готовят в микроволновке!получилось вкусно
вот рецепт

манная крупа - 0,5 ст.;
кефир - 0,5 ст.;
Маргарин или масло - 100 гр.;
сахар - 0,5 ст.;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная - 1/2 ч.л.;
мука - 0,5 ст.
Приготовление

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить маргарин (масло). Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить гашеную соду и манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку. В форму, в которой топился маргарин вылить тесто.
Микроволновую печь поставить на мощность 600 Вт. (без других дополнительных режимов!!!) и установить таймер на 6-7 минут. Форму с тестом поставить в мироволновку и включить.
Мне очень понравился такой вариант манника "на скорую руку".    Я разрезала его на 3 части и промазала сметаной с сахаром. можно смазывать конечно и другим кремом-кому как нравится,сверху ягоды.можно тертый шоколад
выглядит он так.сорри за кач-во-фоткала на телефон

[Kari]

Еще я обожаю пасту болоньезу..делаю ее очень часто..

ой как интересно а рецептик

[Sunny2345]

Кари  - чуть не подавилась слюной реально... Спасибки. А вот кстати - тут почему то понятие кефир, так же как и творого отсутствует - есть какие то способы замены кефира чем то - там молоку дать прокиснуть как следует или еще что нибудь??
Болоньезе может кто делает по другому - я делаю из ягненька или говядины - фарша. Вообщем все возможные специи - имбирь, чеснок, перец пр, лук по быстренькому обжариваешь на сковороде, засыпаешь фаршем обжариваешь все это пока фарш не станет коричневым - 5-7 минут как правило. Потом добавляешь уже готовый соуз болоньезе и оставляешь на среднем огне на 20 минут. В это время отвариваешь спагетти . Раскладываешь спагетти на тарелке с углублением посередине и заливаешь тем что получилось)). Кстати на след день эта смесь еще лучше. Так что можно готовить в больших количествах и на всю семью. 20 минут на все про все

[Kari]

Кари  - чуть не подавилась слюной реально... Спасибки. А вот кстати - тут почему то понятие кефир, так же как и творого отсутствует - есть какие то способы замены кефира чем то - там молоку дать прокиснуть как следует или еще что нибудь??
Болоньезе может кто делает по другому - я делаю из ягненька или говядины - фарша. Вообщем все возможные специи - имбирь, чеснок, перец пр, лук по быстренькому обжариваешь на сковороде, засыпаешь фаршем обжариваешь все это пока фарш не станет коричневым - 5-7 минут как правило. Потом добавляешь уже готовый соуз болоньезе и оставляешь на среднем огне на 20 минут. В это время отвариваешь спагетти . Раскладываешь спагетти на тарелке с углублением посередине и заливаешь тем что получилось)). Кстати на след день эта смесь еще лучше. Так что можно готовить в больших количествах и на всю семью. 20 минут на все про все

спасибо санничка за комплимент и за рецептик)))
кефир можно йогуртом заменить молоко по консистенции не подойдет))

[Настюшик]

Еще я обожаю пасту болоньезу..делаю ее очень часто..

ой как интересно а рецептик

Эличка милая..как вкусно выглядит...ой,я бы снямкала,картинка такая аппетитная...Ням нямки.. :PДай кусочек..
Согласна с Санничкой,картинка прям "съедобная"

Рецептик пасты.
Я всегда покупаю фарш говядины,мне он больше нравится!
Фарш говядины
Соус болоньезу
Помидоры
Болгарский перец
Цукини
Чеснок
Твердый сыр
Мелко нарзать помидоры,перец,очень мелко цукини,выдавить чеснока,зубчика два,не более.
Взять сотейник,по типу казана,чтобы чугун был,люблю такую посуду,в ней вкуснее получается. Фарш залить водой и выпаривать,помешивая,чтобы был рассыпной и добавить туда помидоры,перец болгарский,цукини(их должно быть меньше в общей массе овобщей) также чесночек добавляем,тушим,минут через 10 вылить соус болонез( покупайте либо Анкл бенз,Долмио, Хенз-НО ЧТОБЫ НЕ БЫЛ СОУС С ФАРШЕМ). Добавляете соус и все помешиваете.
Я НИЧЕГО НИКОГДА НЕ СОЛЮ..
Вы можете посолить чуточку. По факту готовности, используете этот соус на спагетти и все посыпаете тертым сыром(твердым)
Как сделаю пасту,помещу фото Обожаю..

[kit]

я думала баланьезу все умеют делать
насть, а лазанью пробовала готовить? еще вкуснее.. чес слово!

[Настюшик]

Лазанью не пробовала,Китуль..
Знаешь,у меня например хорошая знакомая есть,единственное что она хорошо делать,запекает мясо, и картофель, а остальному учится из журналов и книг. Я раньше тоже не умела,пока не попробовала.