Необычные рецепты, семейные блюда или кто что любит поесть))

[lerasmile]

И яблоньки тоже дермецом подкармливают Ходить нам голодными

[lenochek]

почти в тему )))

[lerasmile]

Говнятина в сметанном соусе ;Dоригинально

[Tyska]

главное - аппетит отбивает, можно диету продолжать

[Lin]

А мне очень нравятся каннелони с фетой и помидорами или с поджаристым фаршем
Лазанью чем-то напоинаеет, только намного проще

[Ириса]

Мне подарили пароварку, а я не люблю ничего пареного, люблю жареное да с корочкой .
Подскажите вкусные рецепты для пароварки, а то на пару я только манты знаю.

[lerasmile]

Семга или форель на пару-мое фирменное блюдо Но ты же вроде рыбу не лю)))

[Ириса]

не люблю, но у меня морозилка забита судаками и щуками, так что приходится готовить

[Kolibri]

Не люблю еду на пару. А из щуки свари уху, вкусная получится )

[lerasmile]

Думаю,что ухи она уже переела Котлеты на пару-лучше чем жареные Обалденные в пароварке получаются яблоки с медом и корицей А еще там получается отменный рассыпчатый рис и гречка

[Kolibri]

Так так, а вот про яблоки это интересно, да еще и с корицей... мням! 

[lerasmile]

Из целых яблок вырезаете серединку,туда мед+корицу(я еще люблю делать начинку из меда+корицы+грецк.орехи),оборачиваете пищевой пленкой каждое яблоко и в пароварку на 10-15 мин. У меня Тефаль Витацизин и для нее этого времени достаточно Перед подачей,еле теплые яблоки посыпать сахарной пудрой Ща Туся меня отшлепает

[Tyska]

Лера, на самом деле минимально вредный десерт
мед, орехи - очень полезны, конечно, в разумных порциях)
мед - источник микроэлементов, необходимых человеку
орехи - дают нам полезные жиры
корица как и любая специя ускоряет метаболизм и усиливает ощущение насыщения
яблоки - это и есть яблоки)))
а вот сахарная пудра 
ну немного можно...
так что шлепанья сегодня ты не дождешься 

[drogbank]

Хочу порекомендовать Вам отличные кексы
Банановый кекс
Один кекс - решение двух проблем. Первая: есть сладкое (и даже вкусное) к чаю. Вторая: есть куда девать перезрелые бананы.
Растапливаем маргарин и выливаем в миску. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Добавляем в миску, непрерывно помешивая, все продукты в следующей очередности: сахар, яйца, мука, соль, молоко и бананы.
Перекладываем в форму. Выпекаем примерно 30 минут, пока не зарумянится. Если деревянная зубочистка, воткнутая в середину кекса, остается сухой, значит, он готов.
Ингредиенты:
маргарин сливочный 100 г
сахар 1.25 стакан
яйца 2 шт
мука с разрыхлителем 2 стакан
соль 0.5 ч. ложка
молоко 0.25 стакан
банан размятый вилкой 4 шт

Апельсиново-шоколадный кекс
Масло с сахаром, солью, желтками, апельсиновым ликером и тертой цедрой апельсина растирать добела, пока сахар не растворится. Цукаты мелко порубить. Муку, смешанную с крахмалом, разрыхлителем, какао, молотым миндалем и шоколадом, добавить в массу. Взбить 6 белков до крепкой пены, добавить в тесто и перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, разровнять поверхность и выпекать 65-75 минут в духовке, нагретой до 180° С. Дать кексу немного постоять в форме, а потом охладить на блюде в течение ночи. Разрезать кекс по горизонтали, обе половинки пропитать апельсиновым ликером, намазать апельсиновым мармеладом и опять соединить. Взбить сахарную пудру с оставшимся белком и залить кекс. Пока белковая глазурь не застыла, украсить кекс полосками апельсиновых цукатов.
Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин 250 г
сахар 250 г
соль 1 щепотка
желток яичный 6 шт
ликер апельсиновый 60 мл
апельсин 1 шт
цукаты апельсиновые 60 г
мука 200 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
какао 3 ст. ложка
миндаль молотый 50 г
шоколад тертый 50 г
белок яичный 7 шт
масло сливочное по вкусу
сухари панировочные по вкусу
мармелад апельсиновый 150 г
пудра сахарная 200 г

[Kolibri]

drogbank, большое спасибо за рецепт бананового кекса. А то я как раз ужасно не люблю перезрелые бананы  и всегда на работу отношу (коллега любит  ). Вот теперь их на кексы пущу ))