Флудильня

[COOC]

Юлечка,спасибо!
Попробуй его раньше в действии,плиз:))

[Ма_лина]

мой аэрогриль стоит без дела...мне не нравится в нем готовить..не вкусно как-то...сверху все зажаристое, внутри жесткое...сок же капает вниз...суцхое все како-то...
в духовке и то вкуснее
я последнее время пользуюсь мультиваркой - там и жарить можно и варить и печь и на пару готовить....и таймер ставить и отсрочку старта (кашу утром например)..и суп варить пробовала..и тоже готовить без масла можно
а аэрогриль и пароварку убрала подальше...

[YuliaVlad]

Юлечка,спасибо!
Попробуй его раньше в действии,плиз:))

Ок, на эти праздничные выходные, зажарю говядинку). Без масла. Фотоотчет скину). Мультиварка, тоже отличная! На буднях только ей и пользуюсь, что касается мяса, птицы, особенно.

[Sylvia]

Все чаще задумываюсь о необходимости мультиварки

[YuliaVlad]

Все чаще задумываюсь о необходимости мультиварки

Это вещь 

[COOC]

Вассаби,это не аэрогриль,а электро.Там агрегат ,как вафельница-можно на открытой поверхности,можно прижать.В борке якобы большая температура,поэтому сухое внутри не будет.Тем более я куро грудь с вечера в смеси лука репчатого с молотым перцем мариную,немного лимона и без соли-на массивной сухой сковороде 3 мин с каждой стороны,сочно,супер.Телятину по 5 мин отбитый стейк.
Мультиварка у тебя какая?вассаби,делись рецептами по бжу.
Юль,у тебя какая?Птицу как в ней готовишь?буду твой отчет с нетерпением ждать!

[NeL]

Девочки, темка прям очень актуальна! Я сама загорелась мультей! Выбираю, думаю приобрести!

[bumer]

У меня в мульте получается просто идеальный бисквит! 12см высотой! Хорошо тушить очень капусту. Много чего делаю в ней, у меня прочтенькая, панас 4.5л.

[Look]

Все чаще задумываюсь о необходимости мультиварки

Это вещь 

А я, девочки, не впечатлилась... в моей получается все тушеное. Супруг любит с корочкой,  а в мульте не получается корочка, да и каши не очень... ребенку нравятся кашки с плиты. Про супчики вообще молчу...

[Sylvia]

Девочки, темка прям очень актуальна! Я сама загорелась мультей! Выбираю, думаю приобрести!

И я и я   

[Шпилька]

Девчонки, зашла во флудильню, а тут прям кулинарный форум вместо нашего, обычно-привычного о формах и размерах и прочих мелочах маммопластики 
Эх девчонки, а мне вот кажется, чем проще еда, тем она полезнее.

[YuliaVlad]

Вассаби,это не аэрогриль,а электро.Там агрегат ,как вафельница-можно на открытой поверхности,можно прижать.В борке якобы большая температура,поэтому сухое внутри не будет.Тем более я куро грудь с вечера в смеси лука репчатого с молотым перцем мариную,немного лимона и без соли-на массивной сухой сковороде 3 мин с каждой стороны,сочно,супер.Телятину по 5 мин отбитый стейк.
Мультиварка у тебя какая?вассаби,делись рецептами по бжу.
Юль,у тебя какая?Птицу как в ней готовишь?буду твой отчет с нетерпением ждать!

Мультиварка у меня самая обычная, Юнит, 6и литровая. Тоже подарили, правда мужу, на 23))). Look, права, больше тушится. Но есть режим "Без крышки", сначала обжариваешь, потом сокращая время "доготавливаешь" уже в  режиме мультиварки. Безумно вкусна салянка, кто капусту любит, картошка со свининой нет проблем, очееень вкусно. Получается с подливочкой, роскошь. А главное все закинул и пошел спать, незаменимая вещь для работающих мам). Особенно нежна говядина. Плюс она же еще пароварка, а это уже совсем полезно и тоже очень быстро, грудка куриная 10 мин, семга минут 7 и т.д..... Супы не варила, не в курсе, из каш тоже выросли, а вот плов просто прелесть.  Филе куриное режу на куски, засыпаю специями для курочки, карри любим, 20 минут и готово). Без масла, все в себе.

[NeL]

Я вот на Редмонт глаз положила! очееееень хочу!

[COOC]

  Юль)
Шпилька,вот мы и гонимся за простотой.Для меня без масла и быстро приготовленные белки-must have.А приобретя сиси,нужно и должно следить за фигурой еще более тщательно,перфекционизм должен быть в девушке до 100 лет).

[Шпилька]

COOC
А я готовлю белки (чистое мясо, рыбу, птицу) гораздо проще и быстрее.
Наливаю в сковородку немного воду, чтобы дно покрыла, пару столовых ложек оливкового масла. Включаю плиту и когда вода с маслом закипает кладу туда грудку или стек мяса или рыбы. Мясо, рыбу или курицу предварительно солю и приправляю. Держу стек в кипя щей смеси из воды или масла пару минут на максимальном огне, затем переворачиваю и закрываю крышку убавив огонь. Держу стейк под крышкой еще 3-4 мин, потом еще раз переворачиваю и снова держу под крышкой 3-4 мин, чтобы мясо не получилось с кровью. С рыбой надо гораздо меньше времени. По минутке- две достаточно. Получается быстро, сочно, вкусно. Вода наполовину выкипает и ее можно использовать как подливку. На приготовление уходит обычно 12-15 минут.